6月8日電 據(jù)澳洲網(wǎng)8日報道，澳大利亞3月引入的新“散養(yǎng)”養(yǎng)殖法令(free-range regulations)的討論尚未結束，這份不確定性迫使養(yǎng)殖戶增加對基礎設施的投資，再加上由于肉類價格的增長使雞蛋消費量的提高，導致澳現(xiàn)在嚴重缺雞蛋，據(jù)估計，“蛋荒”或持續(xù)數(shù)月。

　　報道稱，由于嚴重缺雞蛋，澳超市的雞蛋貨架上已經(jīng)早已沒有新的雞蛋供應，而養(yǎng)殖戶們?nèi)栽诿媾R新“散養(yǎng)”法令的壓力。雞蛋缺貨使這一法令遭到民眾的廣泛批評，因為這一法令使養(yǎng)殖戶把主要資金投入到新的養(yǎng)殖基礎設施上，建設新的雞籠和新的畜棚。

　　澳養(yǎng)雞農(nóng)民協(xié)會(Egg Farmers Australia)發(fā)言人科沃德(John Coward)表示，“蛋荒”仍可能持續(xù)2到3個月，而需求增加的同時，雞蛋的價格也會增加。同時，由于肉類價格上漲，消費者更傾向于吃更多的雞蛋，據(jù)了解，雞蛋的消費量每年會上漲3.5%到4%。

　　在一家Coles超市的雞蛋貨架上，顧客可以看到一則向顧客道歉的告示，“我們正在努力提供雞蛋替代品，由于供應問題，現(xiàn)在雞蛋正處于缺貨狀態(tài)。”

　　據(jù)了解，在3月引入的“散養(yǎng)”法令規(guī)定1平方米只能有一只雞，而且雞群要“有機會到雞籠外面去”。同時，一些尚未最終確定的規(guī)定還包括畜棚的大小，這種不確定性使養(yǎng)殖戶建更多的畜棚以滿足需求。

　　澳養(yǎng)雞農(nóng)民協(xié)會表示，母雞在室外的話會更容易受到天氣變化的影響，在天氣冷的時候下蛋更少。

　　Coles和Woolworths也在社交媒體上宣布了供應不足的問題。Coles稱，“非常不幸，現(xiàn)在整個雞蛋行業(yè)都缺貨，我們也正努力與養(yǎng)殖戶共同努力以解決這一問題。”