通告顯示,永年縣慈興釀造廠生產(chǎn)的商標為“晉鄉(xiāng)居”、生產(chǎn)批號為20150701、規(guī)格為2.5L/瓶的晉鄉(xiāng)居陳醋(釀造食醋)超范圍使用甜蜜素。
山西老陳醋集團有限公司定州分公司生產(chǎn)的商標為“老西”、生產(chǎn)批號為2015/12/17的800ml老西陳醋復配添加劑帶入甜蜜素。
甜蜜素(化學名稱為“環(huán)己基氨基磺酸鈉”)是食品添加劑中甜味劑的一種,是人工生產(chǎn)的甜味劑。甜蜜素是食品加工業(yè)的重要代糖產(chǎn)品,對于生產(chǎn)加工企業(yè)來說,它與糖精有協(xié)同作用,且其價格比天門冬酰苯丙氨酸甲酯低,是降低生產(chǎn)成本的一個重要因素。其本身對人體基本上沒有營養(yǎng)價值,只作為糖的代用品,來增加食品的甜度。
甜蜜素過量會危害人體的肝臟及神經(jīng)系統(tǒng),對代謝排毒能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更為明顯。此外,甜蜜素還有致癌、致畸作用。
通告還顯示,定州市日發(fā)蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的商標為“盛蜂源”、生產(chǎn)批號為20150201、規(guī)格為150克/瓶的棗花蜂蜜膏檢出山梨酸和糖精鈉。
山梨酸屬酸性防腐劑,如果超標嚴重,長期服用會在一定程度上抑制骨骼生長,危害腎、肝臟。糖精鈉價格低廉,添加方便,短時間攝入大量糖精鈉,對身體健康十分不利。
來源:河北新聞網(wǎng)