根據(jù)聯(lián)合國(guó)的統(tǒng)計(jì)，全球有三分之一的食物被丟棄，其中造成浪費(fèi)的最主要原因，是來(lái)自全世界大型超市的過(guò)期或賣相不佳的商品。為解決剩余食品浪費(fèi)的問(wèn)題，一家慈善組織22日在丹麥?zhǔn)锥几绫竟_(kāi)設(shè)首家剩食超市Wefood,店內(nèi)商品價(jià)格要比一般超市便宜三到五成。

　　該組織表示，“Wefood是丹麥?zhǔn)准掖祟愋偷某?，也可能是全世界第一家，它不僅服務(wù)于低收入消費(fèi)者，更面向所有關(guān)心食品生產(chǎn)浪費(fèi)的人。”

　　目前，超市已和丹麥最大的一家連鎖超市取得合作，該連鎖超市將為Wefood供應(yīng)包括面包在內(nèi)的各種商品。另外，這家“剩余食品超市”還與柑橘進(jìn)口商、肉商、有機(jī)水果和堅(jiān)果棒生產(chǎn)商達(dá)成協(xié)議。

　　供應(yīng)商的產(chǎn)品要經(jīng)過(guò)志愿者的嚴(yán)格篩選才可上架銷售。據(jù)估算，Wefood超市有望幫助丹麥每年減少70萬(wàn)噸的食品浪費(fèi)。