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養(yǎng)生:醋泡三寶可吃出長壽

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2015-01-26 17:15:03
來源:新華網(wǎng)   編輯:代麗云
  一、醋泡花生

  [國內(nèi)新聞]醋與花生的“天仙配”是科學(xué)的,這在于花生米的價(jià)值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸,但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機(jī)酸恰是解膩又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7~10粒,連吃一周為一個(gè)療程,可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,但需注意的是,食用要適量,最多十幾粒,吃后一定及時(shí)漱口,否則對(duì)牙齒不利。

  熟、生花生米均可。醋泡花生有清熱、活血的功效,對(duì)保護(hù)血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。長期堅(jiān)持食用可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,是防治心血管疾病的保健食品?;ㄉ缀腥梭w所需要的不飽和脂肪酸,但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機(jī)酸恰是解膩又生香的,因此醋泡花生可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,可謂兩全其美!

  原料:花生50克,醋半瓶。

  做法:

  1、用花生米(最好是新鮮的)50克。

  2、放到可以密封的罐子里,倒入米醋或陳醋。

  3、醋要沒過花生米,蓋上蓋子密封好,放到陰涼處7-10天。

  4、大概一個(gè)星期就可以吃了。食用方法:一天不要吃多,一小勺5-10粒即可,堅(jiān)持吃才有效果。

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