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溫州三家熟食店攤主被捕 為求賣相好添加日落黃

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2015-09-11 08:06:06
來源:搜狐新聞   編輯:丹丹
  為了“賣相”好,提高銷量,一些不法商販竟往熟食里加入肉類禁用添加劑“日落黃”。近日,浙江省溫州市甌海區(qū)檢察院以涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪依法對(duì)熟食店攤主曹久東、徐國平、盧賢水批準(zhǔn)逮捕。

  34歲的曹久東和妻子在甌海梧田某農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營一家熟食攤位,平時(shí)曹久東負(fù)責(zé)加工、制作熟食;老婆則負(fù)責(zé)銷售。今年7月17日,執(zhí)法人員在曹久東的加工點(diǎn)發(fā)現(xiàn)其超范圍使用食品添加劑“日落黃”浸泡鮮鴨,并將這些加工好的鴨子運(yùn)送到自己經(jīng)營的攤位進(jìn)行銷售。執(zhí)法人員扣押了80只腌制烤鴨半成品、60只烤鴨成品、16瓶日落黃著色劑。經(jīng)檢測(cè),成品烤鴨中“日落黃”等添加劑含量均超標(biāo)。曹久東承認(rèn)為了讓熟食顏色好看,在加工鴨子時(shí)添加了“日落黃”。曹久東的生意挺紅火,自去年11月開始做烤鴨生意起,每天至少能賣二三十只,生意好的時(shí)候一天最多能賣40只。

  無獨(dú)有偶,熟食店攤主徐國平和盧賢水分別在甌海區(qū)婁橋街道、南白象街道設(shè)攤做熟食生意。跟曹久東一樣,兩人明知“日落黃”是肉類禁用添加劑,仍在制作豬頭肉、雞爪、雞肉等熟食過程中擅自添加。

  傳統(tǒng)的熟食加工,人們通常會(huì)用花椒、八角、桂皮等多種調(diào)料來調(diào)制食物的味道,但有些不法商販為了節(jié)約成本又想有個(gè)好賣相,隨意添加“日落黃”等添加劑,這不但改變了食物的味道,還會(huì)對(duì)食用者的健康產(chǎn)生影響。根據(jù)食品安全相關(guān)規(guī)定,將“日落黃”添加到生、鮮肉和熟食制品中,屬于超范圍使用。人體如果長期或大量食用“日落黃”含量超標(biāo)的食物,可能會(huì)引起過敏、腹瀉等癥狀,加重肝臟的解毒負(fù)擔(dān),一定程度上會(huì)傷害肝臟。

  辦案檢察官提醒,消費(fèi)者在購買熟食時(shí),不要圖外表好看,應(yīng)該慎重分辨,若顏色特別鮮艷就要多留個(gè)心眼,這些熟食很有可能添加了“日落黃”。

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