“臘八粥熬的香甜可口!”“道口燒雞、西紅柿燉牛肉、青椒炒肉、蔥燒豆腐每一道菜既營養(yǎng)又符合老年人的味道!”……在臘八節(jié)來臨之際，叢臺區(qū)人民路街道礦建社區(qū)的空巢老人、“三無”老人齊聚一堂，大家其樂融融地共同品嘗“臘八宴”。

　　為了讓“臘八宴”做得營養(yǎng)健康，礦建社區(qū)黨支部書記李新書早晨從市場精心采購適合老年人的時令蔬菜、肉食、水果等營養(yǎng)食材，

　　與老人們共同制作“臘八宴”。“我學過烹飪專業(yè)，老年人能吃什么，該吃什么我清楚，這8道菜不但葷素搭配合理，更具有濃濃的鄰里情。”礦建社區(qū)黨支部書記李新書頗有感觸地說，“臘八宴”讓老人們不僅僅喝的是臘八粥，更多地是鼓勵他們增進感情、鄰里守望、互幫互助!　(吳超)