河北新聞網(wǎng)訊(通訊員趙春輝 河北日報(bào)記者劉劍英)開展黨史學(xué)習(xí)教育以來，河北省邯鄲市市場監(jiān)管局聚焦食品安全領(lǐng)域群眾“急難愁盼”問題，全鏈條保障公眾飲食安全，不斷增強(qiáng)群眾獲得感幸福感安全感。

　　源頭治理，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控。在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，5月10日在全市啟動(dòng)交叉互查行動(dòng)，對20個(gè)縣(市、區(qū))食品生產(chǎn)企業(yè)開展互查，重點(diǎn)檢查企業(yè)許可公示、質(zhì)量管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)、食品標(biāo)簽和銷售記錄等主體責(zé)任落實(shí)情況;生產(chǎn)環(huán)境條件、生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備、庫房物料存放等情況。對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，及時(shí)向企業(yè)所在縣(市、區(qū))市場監(jiān)管部門通報(bào)并提出整改意見，明確整改時(shí)限、責(zé)任人員和整改標(biāo)準(zhǔn);對檢查中發(fā)現(xiàn)涉嫌違法的企業(yè)，依法立案查處，全面提升食品生產(chǎn)行業(yè)質(zhì)量安全保障水平。

　　突出重點(diǎn)，創(chuàng)新監(jiān)管方式。在食品經(jīng)營環(huán)節(jié)，實(shí)施小作坊、小攤點(diǎn)“紅黑榜”制度，每月公示1次，每次公示分別不少于6家。目前全市共公示“紅黑榜”36期，其中列入“紅榜”183家、“黑榜”195家。組織開展校園周邊和城鄉(xiāng)接合部食品安全整治行動(dòng)，依法嚴(yán)懲食品安全違法違規(guī)行為。截至目前，取締校園周邊無證食品銷售戶19戶、無登記證小作坊3戶、無備案卡小攤點(diǎn)5戶，下達(dá)責(zé)令整改通知書43份。

　　全程公開，推進(jìn)社會共治。在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，創(chuàng)新開展“餐飲安全你我同查”活動(dòng)，以“網(wǎng)紅餐廳”、網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺、大型餐飲單位、旅游景區(qū)餐飲單位等涉及消費(fèi)者人數(shù)較多、社會影響力較大的餐飲單位為重點(diǎn)對象，定期邀請媒體記者、人大代表、政協(xié)委員和消費(fèi)者代表等參加，通過網(wǎng)絡(luò)直播平臺向社會公開對餐飲單位監(jiān)督檢查的全過程，并與網(wǎng)友在線互動(dòng)，公開檢測和監(jiān)督檢查結(jié)果，督促餐飲服務(wù)單位落實(shí)主體責(zé)任。

　　隨機(jī)抽查，提升監(jiān)管效能。在特殊食品監(jiān)管上，4月20日啟動(dòng)為期半年的特殊食品銷售單位雙隨機(jī)抽查，以保健食品、嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品為重點(diǎn)，隨機(jī)抽取被檢查對象，隨機(jī)匹配檢查人員開展抽查。對發(fā)現(xiàn)的問題，需整改的責(zé)令限期整改;需立案查處的，及時(shí)立案查處;情節(jié)嚴(yán)重不具備經(jīng)營條件的，及時(shí)報(bào)請審批機(jī)關(guān)依法吊銷、撤銷食品經(jīng)營許可證;涉嫌犯罪的，及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)處理。

　　百日行動(dòng)，優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境。在食用農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)，4月20日組織開展食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全整治百日行動(dòng)，以批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、食品超市、便利店、冷庫等為重點(diǎn)場所，以畜禽肉、水產(chǎn)品、水果蔬菜等為重點(diǎn)品種，以嚴(yán)厲查處使用違禁物質(zhì)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、濫用食品添加劑、病菌污染等為重點(diǎn)內(nèi)容，加大風(fēng)險(xiǎn)隱患排查和違法違規(guī)行為打擊力度。目前，已監(jiān)督檢查經(jīng)營戶2萬余家次，抽檢1731批次，查處問題55個(gè)，查處案件1起，移送司法部門案件線索2個(gè)。推進(jìn)集貿(mào)市場及周邊環(huán)境整治提升，完善農(nóng)貿(mào)市場便民服務(wù)功能，為群眾營造安全舒心的市場消費(fèi)環(huán)境。