奈何年前忙的一塌糊涂,
心心念念了很久的美食一直沒(méi)吃到...
還好有年假的助攻
終于有機(jī)會(huì)圓了吃貨夢(mèng)
就在一個(gè)天氣還不錯(cuò)的傍晚
充滿(mǎn)激情的味道團(tuán)
找到了這家火遍全網(wǎng)的江油名小串
邂逅“冷沾沾”!
初次見(jiàn)面,就被你迷你的樣子可愛(ài)到。
一進(jìn)門(mén)就被墻上的兩個(gè)大字“邂逅”吸引到,是我邂逅了冷沾沾?還是冷沾沾邂逅了我?帶著問(wèn)題的我更加好奇冷沾沾的味道。
店鋪不算大,但收拾的干凈利索。只有一張大長(zhǎng)桌,同時(shí)可以容納十幾個(gè)人,翻臺(tái)很快,冬季不用等位,夏季就不一定嘍。
大玩子在這里居然找到了小時(shí)候在老家吃大鍋菜的感覺(jué),所有人都圍著一張桌子吃飯,真的是不經(jīng)意間就拉近了人與人的距離呀,emmm...場(chǎng)面有點(diǎn)溫馨。
每個(gè)牙簽5毛錢(qián),超級(jí)實(shí)惠有木有!吃到撐也就十幾二十元~
放食物的架子有趣極了,像個(gè)陀螺一樣轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn),一共分三層,想吃什么就吃什么很方便呢。
葷菜全部是鹵過(guò)的,可以直接吃,但是蘸過(guò)料的鹵味會(huì)更香。素菜則是熱水焯過(guò)的,建議蘸五香料更好吃~
如果想吃的菜沒(méi)有了,只要喊一聲阿姨,阿姨就會(huì)立刻來(lái)到你身邊幫你加菜啦。
· 如何正確解鎖冷沾沾 ·
1.冷沾沾的蘸料是公用的,為了衛(wèi)生起見(jiàn),蘸過(guò)料的食物是不能二次蘸料的,所以要一次蘸夠呦~
2.只有牙簽,沒(méi)有筷子。
我們?nèi)サ臅r(shí)候頂層水果區(qū)只有西瓜、小番茄、黃瓜,種類(lèi)不多,但是偶爾吃一個(gè)解解膩很不錯(cuò),希望后續(xù)會(huì)增加更多水果呀~
【肉食類(lèi)】味道團(tuán)推薦以下幾種:
魷魚(yú)須:吃第一口就把大玩子驚艷到,辣油均勻的包裹著魷魚(yú)須,勁道爽滑,實(shí)在忍不住多吃幾串。
豬皮:說(shuō)起這豬皮,嚼起來(lái)的確有點(diǎn)費(fèi)勁,但是大玩子就喜歡這種鍛煉牙齒的食物,小朋友和牙口不好的大朋友們要小心咀嚼噢......
鴨腸:有鹵鴨腸的地方就有大玩子!入味十足,所以建議蘸五香味的醬料,堪稱(chēng)人間美味呀!
小臘腸:因?yàn)榕D腸本身是甜甜的味道,蘸料后口感更豐富,兩種料兩種口味都要嘗試一下呦~
除了以上推薦的四種,還有幾種鹵味等待著你親自去品嘗解鎖!
【素食類(lèi)】味道團(tuán)推薦:西蘭花、娃娃菜、海帶結(jié)、土豆片、藕片。
【其他類(lèi)】味道團(tuán)推薦:培根、甜不辣、方火腿、炸茄子、炸藕片。
大玩子想向大家安利她最?lèi)?ài)吃的素菜和腸類(lèi),拍完照一眨眼的功夫,只見(jiàn)空落落的牙簽在手指縫屹立不倒......
冷沾沾的靈魂在此!
麻辣油碟:看似紅艷艷的辣椒蘸料實(shí)際并不辣,口感微辣微麻香的流油。
五香油碟:雖然顏色看起來(lái)并不討喜,但不吃辣的大玩子認(rèn)為比麻辣蘸料更勝一籌!因?yàn)椴粫?huì)掩蓋掉食物本身的味道,還多了一層五香味~
店里還有多種口味的綿綿冰,遺憾的是只有夏天才提供,這次沒(méi)吃上,正好給了我再來(lái)N次的理由!
地址:叢臺(tái)區(qū)土山街土山前街20號(hào)
人均:10元