不愛吃米線？？那是因為你沒有來過這條街！

 

　　作為一個小區(qū)樓下美食匱乏的美食編輯，非常羨慕家附近有美食多的人，尤其住在小吃街旁的人簡直嫉妒!

　　其中最幸運的要屬住在「學步橋」的人了，守著這么多好吃的，減肥變成了一件難事。

　　今日小岳岳攜沙丁魚來到學步橋，來一波學步橋米線店走心測評~這幾家人氣較高的小店，到底誰家略勝一籌呢?

　　1

 

　　這家云南過橋米線就在叢臺路往學步橋走的小道兒上，右手邊上，很好找。

 

　　聽沙丁魚說，這家米線的豆皮是脆脆的那種，我果斷點了一份豆皮米線，另加了火腿和魚丸。

 

　　喜歡吃脆豆皮的話一定要盡快吃，不一會兒豆皮們就慢慢浸軟泡進了湯汁里，吸收了湯汁可就不脆了。

 

　　這家的米線看起來最有食欲，咖喱口味的米線顏色是黃色的，米線不是那種特別爽滑的口感，微微有粗糙感，有人就喜歡這種感覺。沙丁魚說推薦豆皮酸菜口味的，下回可以嘗嘗~

 

　　2

 

　　這家開在云南過橋米線對面，這家兒老板特有意思，你剛走到他家店附近，就能聽見他就熱情的吆喝聲，讓你不由自主的就走進他家店了。

 

　　這碗酸菜米線是賣相最一般的一碗了，不過好在味道還不錯，有點偏甜口兒的米線，酸菜也是酸酸甜甜的比較開胃，尤其炎熱的夏天吃起來會覺得比較清爽。

 

　　米線是像粉絲一樣的細米線，吃起來滑滑軟軟的很好咬。

　　說起這鍋貼還挺逗的，其實本來它應該是一份蒸餃。

　　老板說蒸餃有點慢啊，我給你煎煎吧!?煎煎也好吃!我說成，咋的都行!結果還真挺好吃，外皮微微發(fā)脆，餡料是豬肉玉米，看得見的玉米粒哦，還挺多汁的，竟然一不小心被圈了粉!

　　3

 

　　這家店應該是大家最熟悉的，一碗土豆粉兩摻貫穿了多少人的青春記憶，從上初中的時候就開始吃，算算也有十幾年了，真是小有歷史了。

 

　　他家的兩摻每次都會在上面撒一層類似芝麻鹽的調(diào)料，還挺提味的。

　　這么多年一直是一碗土豆粉+刀削面，碗旁邊還加倆鵪鶉蛋，一直沒有變過，味道也沒有變過，每次吃都能順便回憶起以前的時光。

　　文/小岳岳

　　攝影/沙丁魚

　　設計/沙丁魚、味兒哥