一個(gè)真正的吃貨,不管市面上有多少新出的新鮮菜系,永遠(yuǎn)會(huì)被熱辣奔放的湘菜所征服,今天這家山寨主題的湘菜太好吃,福利都準(zhǔn)備好了,你們一定要去!
山寨魚(yú)頭王
來(lái)阿瓦山寨的都是沖著這魚(yú)頭來(lái)的,阿瓦山寨的當(dāng)家明星,必吃!
阿瓦山寨魚(yú)頭全部采用水深6.5米以下,無(wú)污染的花鰱魚(yú)魚(yú)頭,辣椒采自自己的種植基地,經(jīng)過(guò)200天以上的窖藏,嚴(yán)格的菜品取材,才能有好的味道!
魚(yú)肉潔白肉質(zhì)鮮嫩,吃起來(lái)格外有滋味,酸辣的湯汁澆到米飯上那可是下飯神器,真是營(yíng)養(yǎng)又美味!
吃魚(yú)頭也是有講究的,要先從最嫩的地方開(kāi)始,一吃腮下肉,二吃嘴和臉,三吃眼睛四吃腦,最后就是吃魚(yú)肉和魚(yú)骨啦~
鐵板包漿豆腐
說(shuō)到下飯這道包漿豆腐必須擁有姓名,菜一上桌就被它的色澤吸引,簡(jiǎn)直太有食欲了!
這豆腐和我們平日里吃到的口感可不一樣,據(jù)說(shuō)是自制的五谷豆腐,吃起來(lái)口感和年糕有點(diǎn)相似。來(lái)上一塊混著剁椒和蒜蓉還有肉末真是太香了!米飯又不夠啦!!
金盞粒粒香
可愛(ài)的小碗造型讓人看了就心生歡喜,一瞬間超級(jí)期待這道菜的味道到底怎么樣。
酥而脆的外殼,包裹著青豆胡蘿卜臘肉雪芽。樟茶山窯熏臘肉咸香的味道滑過(guò)舌尖,一吃那叫一口香,滋味豐富口感獨(dú)特吃一口就愛(ài)了!
官府冰糖蓮子
官府蓮子可以說(shuō)是老少皆宜,尤其是對(duì)女士來(lái)說(shuō)一定愛(ài)不釋口,輕舀一勺,入口甜而不膩,十分可人 ,而且蓮子本身有養(yǎng)心安神的功效,絕對(duì)是一道好吃又養(yǎng)生的菜品!
碎炒肥腸
和平時(shí)吃的油膩肥腸不同,這道口感更像干煸出來(lái)的,勁道噴香!
肥腸處理的很干凈,味道香而不腥吃著上癮,湘菜真的是每道菜都下飯,減肥什么的瞬間拋在腦后!
阿瓦山寨是一家全國(guó)連鎖的山寨主題的中餐廳,味道考究環(huán)境優(yōu)雅。
阿瓦山寨的風(fēng)格給人新派湘菜的感覺(jué),環(huán)境雖然是中式卻也不失時(shí)髦,裝飾的很有格調(diào)。
包間也是優(yōu)雅大氣,非常適合家庭聚餐,或者宴請(qǐng)客人,大型的商務(wù)會(huì)餐來(lái)這里也非常有面兒!
店鋪詳情
地址:友誼路與東環(huán)路交叉口東行100米路北
電話:0310-8026668
別忘了上面的福利哦,19.9元吃魚(yú)頭也太劃算了吧!快去打卡吧~
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文/小岳岳
圖/沙丁魚(yú),設(shè)計(jì)/沙丁魚(yú)