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同事沙丁魚每隔一個星期都會吵吵著要吃小火鍋，每次還總?cè)ネ患?。到底這家店有什么魅力，讓沙丁魚這么著迷呢?今天團長就去一探究竟!
團長到的時候已經(jīng)下午六點了，店里還沒有什么人，只有老板和服務(wù)員在備菜。但是剛過半個小時，就全部坐滿人了。
相比其他小火鍋來說，菜品還是很多的。長簽五角，短簽一元，選好自己愛吃的菜，就可以開吃啦~還要記得葷素搭配哦~
肉串是他家的一大亮點，團長拿的這幾種肉串除了臘肉以外，其他都是用調(diào)料腌制后現(xiàn)串的。
魚肉串算是這里面最出彩的，就算是被小火鍋煮了很久，還是能吃出調(diào)料的麻辣味道，魚肉嫩嫩滑滑的，也沒什么刺兒。
臘肉就是平常家里炒菜用的臘肉，煮好之后的它香氣逼人，一點煙熏的味道讓人想到了過年的感覺~
吃臘腸你是甜腸派還是咸腸派呢?之前的團長可是一個妥妥的咸派，但是當我吃過好幾次甜臘腸之后，反而更傾向于吃甜的了。
雖然說這兩款臘腸都是甜腸，但是帶肥肉的這款要更加美味!吃起來甜甜咸咸的，既帶有肥肉獨特的香味還不會感到膩~!
每次吃火鍋的時候團長都會拿幾個彈簧一樣的炸豆腐串。被炸過的豆腐串經(jīng)過辣鍋的沸煮，充分吸收了火鍋的靈魂湯底，每咬一口都爆汁!吃時小心燙哦~
某些人表面光鮮亮麗，背地里卻愛吃大蒜!但是這真不是團長的鍋，是甜蒜的魅力太大惹的禍!
吃小火鍋總有覺得嘴里吃不出味道的時候，這時蒜就派上用場了。
剝一瓣蒜，再吃一口串，一秒解鎖吃小火鍋新姿勢。
室內(nèi)的衛(wèi)生打掃的不是很干凈，但是小火鍋嘛，吃的就是這種煙火氣息~
還記得小時候吃的小火鍋都是酒精爐，現(xiàn)在慢慢都變成了電磁爐。之前的小火鍋是8塊錢隨便吃，現(xiàn)在也要開始數(shù)簽子了。
或許是時間在變化，我們也在變化，但好在這家店13年的味道一直沒有變。
文/味道團長圖/沙丁魚
