邯鄲過(guò)年吃點(diǎn)啥 | 過(guò)年別人家都是蒸包子，我們家吃的是“燙面包”~

　　“西門(mén)口，牌坊高，牌坊東邊燙面包。燒香磕頭往西串，吃個(gè)包子了心愿。”

　　”肥鄉(xiāng)“黑臉燙面包”被稱百年珍饈、中原一絕。

　　黑臉燙面包第四代傳人—李運(yùn)海

　　肥鄉(xiāng)祖?zhèn)髅?ldquo;黑臉燙面包”源自清朝末年，當(dāng)時(shí)就很有名氣。第四代傳人李運(yùn)海繼承、發(fā)展、創(chuàng)新了這一傳統(tǒng)文化名吃，以當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)小麥特精粉，精選的嫩山羊肉、蔥頭等結(jié)合現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)配制面成，成品皮薄、餡大、肥而不膩，美味可口，風(fēng)味別致，具有“提起一嘟嚕，放下一鋪攤”的風(fēng)味特色，堪稱冀南名吃。

　　肥而不膩，清香滑潤(rùn)的口感;提起是一兜兒，放下是一攤兒的形狀。羊肉不膻，肉團(tuán)不散，是不可多得的美味。

　　大美肥鄉(xiāng)還有哪些我不知道的美食和美景呢

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