進入八月份以來，雞蛋價格節(jié)節(jié)攀升，達到了歷史高點，隨著氣溫下降，目前雞蛋價格形勢怎么樣呢?

　　河北館陶金鳳禽蛋農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場是全國最大的雞蛋交易市場，市場每天的交易量也達到了400多噸。

　　每天下午是館陶金鳳禽蛋農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場雞蛋交易高峰，商戶們過磅、裝卸，非常繁忙。

　　金鳳市場商戶殷愛軍：前一段時間這個雞蛋價格是200多，現(xiàn)在目前逐漸回落到185—186這個樣子，就是今天的價格，現(xiàn)在我這邊的雞蛋主要銷往山東、江蘇、浙江、廣東這一帶，現(xiàn)在每天個體戶(售出)700-800箱這個樣子。

　　雞蛋價格每年都有周期性漲價，但是今年高溫天氣開始時間早，持續(xù)時間長，雞蛋價格長期高位運行，從7月上旬到8月中旬，雞蛋價格每天上漲5至10元。

　　館陶縣金鳳市場辦公室主任石麗敏：進入8月份以來，金鳳市場價格波動較大，最高價達到了220元，目前最低價是186元每箱，價格波動較大。據(jù)市場商戶分析，本次雞蛋價格下降的主要原因就是，蛋雞的產(chǎn)蛋量增加，在一個就是前期養(yǎng)殖戶增補了存欄量，導(dǎo)致這次雞蛋(數(shù)量)上漲較多，雞蛋供應(yīng)量增加，所以價格略有下降，那么預(yù)計從中秋節(jié)到國慶節(jié)期間雞蛋價格還會有一次小的波動。

　　大型批發(fā)市場雞蛋價格逐漸回落，在市場終端，雞蛋價格也有小幅回落，在館陶縣某大型購物商場，雞蛋價格每托盤下降了1.1元。

　　館陶縣某購物商場售貨員張欣：8月初的時候我們這最貴的時候就是19塊錢一盤，現(xiàn)在便宜了就是17.9元一盤，一天就是賣兩三箱吧。

　　館陶縣是中國蛋雞之鄉(xiāng)，全縣蛋雞常年存量1600萬只以上，今年的高溫天氣也使養(yǎng)雞戶受到不同影響，高溫導(dǎo)致蛋雞減產(chǎn)是正常的現(xiàn)象，雞蛋數(shù)量少，市場供應(yīng)少，自然推高銷售價格，隨著氣溫的下降，雞蛋產(chǎn)量也逐漸上升，價格自然要回落。

　　館陶縣振堂蛋雞養(yǎng)殖有限公司技術(shù)員苗成全：由于前一段時間這個氣候呢比以往長期的炎熱，造成雞蛋(價格)上漲，現(xiàn)在隨著氣候的變涼，產(chǎn)量上漲，還有一部分青年雞也開始進入(產(chǎn)蛋)高峰，估計雞蛋(價格)已經(jīng)開始回落了，現(xiàn)在已經(jīng)回落到，45斤的雞蛋已經(jīng)降到40塊錢了一箱，就是這個情況，最近了估計這個雞蛋(價格)波動不是很大，還有一個八月十五中秋節(jié)的帶動、學(xué)生開學(xué)、還有一個十月一(國慶節(jié))，過了這個雙節(jié)以后呢，根據(jù)這個青年雞的產(chǎn)蛋量上漲，再進入(產(chǎn)蛋)高峰，這樣呢就說雞蛋(價格)還會下調(diào)。

　　業(yè)內(nèi)人士分析，受“兩節(jié)”臨近、糕點食品廠開始備貨以及學(xué)校開學(xué)等因素影響，短期內(nèi)雞蛋供應(yīng)面依舊處在偏緊的狀態(tài)。業(yè)內(nèi)人士表示，隨著氣溫降低，蛋雞逐漸擺脫“歇伏期”以及養(yǎng)雞基地補欄積極性提高，雞蛋供應(yīng)趨向供求平衡，蛋價逐漸回歸合理區(qū)間。

　　(直播邯鄲)