為切實(shí)做好新冠肺炎疫情防控工作，保障人民群眾身體健康和生命安全，6月20日，河北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局、河北省衛(wèi)生健康委員會(huì)聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于對(duì)場(chǎng)所環(huán)境和食品開展核酸檢測(cè)工作的通知》，對(duì)商場(chǎng)、超市、海鮮市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、貯存服務(wù)提供者等場(chǎng)所環(huán)境樣本和食用農(nóng)產(chǎn)品、進(jìn)口食品、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂工作人員開展核酸檢測(cè)。

　　通知要求，各地要根據(jù)地方疫情防控工作實(shí)際，以從北京新發(fā)地等市場(chǎng)購(gòu)入的食用農(nóng)產(chǎn)品及進(jìn)口食品為重點(diǎn)產(chǎn)品，以經(jīng)營(yíng)水產(chǎn)品、畜禽肉產(chǎn)品、豆制品的場(chǎng)所為重點(diǎn)場(chǎng)所，合理安排產(chǎn)品和場(chǎng)所環(huán)境樣本檢測(cè)范圍、頻次，盡量錯(cuò)開檢查區(qū)域、品種，最大限度擴(kuò)大檢查面。同時(shí)，對(duì)機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂工作人員全部進(jìn)行檢測(cè)。抽樣發(fā)現(xiàn)異常情況應(yīng)加密檢測(cè)，并及時(shí)采取措施、查明原因、控制風(fēng)險(xiǎn);發(fā)現(xiàn)檢測(cè)陽性物品和環(huán)境要及時(shí)采取消殺、關(guān)停等應(yīng)急措施，對(duì)可能接觸檢測(cè)陽性物品和環(huán)境的人員及時(shí)進(jìn)行核酸檢測(cè)和健康篩查;檢測(cè)陽性人員要及時(shí)隔離，立即開展密切接觸者跟蹤管理，防止由物及人的疫情傳播和擴(kuò)散。

　　6月21日，河北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開全省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)疫情防控工作視頻會(huì)議，要求各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門根據(jù)《關(guān)于對(duì)場(chǎng)所環(huán)境和食品開展核酸檢測(cè)工作的通知》，突出檢測(cè)重點(diǎn)，確保重點(diǎn)場(chǎng)所全覆蓋;會(huì)同衛(wèi)健部門共同制定應(yīng)急檢測(cè)方案，強(qiáng)化應(yīng)急處置工作;圍繞單位食堂，強(qiáng)化監(jiān)督管理。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門要做好食品安全監(jiān)管工作，及時(shí)消除食品安全隱患，防范食品安全事故發(fā)生;做好重點(diǎn)食品價(jià)格監(jiān)測(cè)，對(duì)群眾投訴舉報(bào)及時(shí)處理，嚴(yán)厲查處哄抬物價(jià)等違法行為，確保全省重點(diǎn)食品價(jià)格穩(wěn)定。

　　截至目前，全省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)已對(duì)商場(chǎng)、超市、海鮮市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、貯存服務(wù)提供者等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所開展了食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查，共整改風(fēng)險(xiǎn)隱患254個(gè)。