您好 ，歡迎您來(lái)到邯鄲之窗!
這個(gè)美好的夏日
喜酒人士需要一個(gè)秘密基地
環(huán)境得雅、酒要夠醇、食需夠味
少一樣兒都不能擁有姓名
這家『墨染酒肆』就是照著我理想型開(kāi)的!
更可喜的是
店里有只超級(jí)粘人的貓咪
可是讓人愛(ài)死了
墨 染
第一個(gè)擁有姓名的必須是店里的招牌『墨染』，起初聽(tīng)到這名字便引起了無(wú)限的遐想，心里急著想要嘗嘗它的味道。
怎么也沒(méi)有想到這墨綠色的小瓶，倒出的竟是醇厚的紫米酒，口感綿綿的很香醇，微微發(fā)甜酒味適中，帶著一點(diǎn)米酒特有的醪糟香氣。
桃 花 釀
人面桃花相映紅，看見(jiàn)這淡粉的桃花釀，便會(huì)不由的想到芊芊女子身著漢服，衣袖遮杯一飲而盡的美好景象。
桃花釀晶瑩剔透很是撩心，輕飲一杯，甜而不膩，花香沁滿口腔，仿佛置身桃花園，悠哉極了。
荔 枝
第三款名為荔枝，清透的液體倒在帶有小魚(yú)的酒盞里，顯得特別靈動(dòng)可人。
小酌一口，入口盡是荔枝的清甜，讓人嘗過(guò)便忍不住多嘬幾口。
以前對(duì)小酒館的菜品我是不抱什么期望的，大多不盡人意。墨染的菜品讓我顛覆了這個(gè)想法。
看看這新鮮活潑的小龍蝦，就知道蝦肉一定夠鮮!
小 龍 蝦
一直認(rèn)為小龍蝦蝦肉能夠完整不費(fèi)力的抽出，才說(shuō)明這蝦夠新鮮。墨染的小龍蝦就是這樣，蝦子個(gè)頭勻稱，每一只蝦都是緊實(shí)Q彈的，的確不錯(cuò)!
好蝦就得好好吃!如果你想吃到完整還帶著蝦黃兒的蝦肉，一定要按照以下步驟剝蝦哦~
現(xiàn)在市面上一份小龍蝦怎么也要98元，墨染的小龍蝦每份足足兩斤，一人38元無(wú)限吃哦!(具體活動(dòng)細(xì)節(jié)參看文章開(kāi)頭)
不限量小岳岳可就敞開(kāi)了吃了!一不小心就吃了這么多~
西 瓜 雞
西瓜雞超級(jí)適合愛(ài)吃甜口兒的人，圓滾的西瓜球和雞肉塊混在一起泛著誘人的色澤。
小塊的雞肉裹著一層琥珀色的糖衣，入口細(xì)嫩Q彈還帶著一點(diǎn)清甜的西瓜味，口味獨(dú)特讓人嘗過(guò)便無(wú)法忘記了。
搗 就 行 啦
這道『搗就行啦』讓我不由噗嗤一笑，老板這名兒起的真是調(diào)皮。
參與感超強(qiáng)的一道菜，拿著小臼子和小鼓槌自己搗碎就可以吃咯~松花蛋搗碎后沁入了酸辣的湯汁，吃起來(lái)有滋有味真是愛(ài)了!
石 板 香 煎 巴 沙 魚(yú)
平日里魚(yú)沒(méi)少吃，就是做法單調(diào)，今天來(lái)一道不普通的巴沙魚(yú)~
微辣口兒的魚(yú)片外皮是薄薄一層脆皮，里面是潔白鮮嫩的魚(yú)肉，魚(yú)肉的質(zhì)感超級(jí)細(xì)嫩，入口一抿就化了，也可以咬開(kāi)后在蘸上一點(diǎn)湯汁，更加入味哦~
面 皮 撈 牛 肉
淋了秘制麻醬汁的醬牛肉頭回吃，這牛肉片非常緊實(shí)，香味濃郁，酥嫩爽口，還帶著獨(dú)有的麻醬香味。
牛肉片下面藏著Q彈爽滑的拉皮兒，吃著爽口極了~
烤 茄 子
烤茄子哪都有，加了雞蛋的烤茄子你吃過(guò)嘛?
最?lèi)?ài)烤的軟嫩的茄子，上面澆上一層蒜蓉汁，加了雞蛋的茄子口感更加好，滋味更加豐富喲~
烤 串 兒
各種美味的烤串兒、口味獨(dú)特的炒方便面和炒饅頭，都是夏日小酌一杯時(shí)不可缺少的美味~
人生最?lèi)芤獠贿^(guò)逗貓、酌酒、閑聊、打盹，尤其在這樣一個(gè)古香古色禪意十足的中式酒館兒，真是別有一番悠哉。
中國(guó)在西周時(shí)期便有了酒肆，比國(guó)外那些酒吧可有韻味多了，中國(guó)人泡酒館兒的時(shí)候，英國(guó)人還沒(méi)有酒吧，日本人還沒(méi)有開(kāi)始釀酒。
邯鄲那些愛(ài)酒的人兒和愛(ài)吃的人兒啊，你們一定要來(lái)一次墨染酒肆，喝喝小酒，逗逗貓咪，真真是愜意極了......
店鋪詳情
地址：
東環(huán)路與為民路交叉口東行50米路南
電話：
13383300512(微信同號(hào))
營(yíng)業(yè)時(shí)間：
17:30~00:00
文/小岳岳
圖/沙丁魚(yú)，設(shè)計(jì)/沙丁魚(yú)
